お弁当隙間埋め…柿cut〜(o˘◡˘o)
もぐもぐ人
作り方
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柿は何でもいいのですが…私のお弁当には種なしの富有柿をよく使います〜♪
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サッと洗って水気を拭いたら…皮を剥きます。
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包丁より薄くスピーディーに剥くのに,ピーラー使用という方法もあります…宜しければこちらをどうぞ→ID:3469057
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皮を剥きました〜♪
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先ずは縦に…
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包丁を入れ…
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半分にします。
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次に…横に包丁を入れ〜
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1/4個にcutしました。
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ヘタは写真のように…
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包丁を入れ進めていき…
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切り取ります。
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1切れを更に半分にcutします。
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お弁当の隙間を考えながら…
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cutします。
私の場合三分割が丁度いいですが,お好みの大きさにcutなさって下さいね〜♪
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小さいですが…ちゃんと食感は残っていると思います♡
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器に仮置きしています。
ちなみに…写真は1/2個分です。
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お弁当に入れました。
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コツ・ポイント
種ありの柿を入れられる場合…包丁で種を取る時に指を怪我されないよう落ち着いて作業なさって下さいませ…m(_ _)m。
このレシピの生い立ち
お弁当に入りきらない一切れの柿…小さく切って入れるとみっともないかなぁ〜でも試しに小さくcutして入れてみたら,意外に隙間埋めになるだけでなく,食べ応えもそこそこあったので…お弁当作り初心者の家人への覚え書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
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