にんにく納豆パスタ

ひきわり納豆に醤油、ねぎを入れて普通に練り練りしときます。野沢菜は細かくね。にんにくはみじんぎり。

パスタ茹でます。大きなお鍋にお湯沸かしたら、ひとつかみがつっと塩入れて茹でる。茹でながらフライパンを火にかけて、オリーブオイルでにんにくを弱火で炒めます。ちょっときつね色してきたら野沢菜いれて、パスタの茹で汁をおたま一杯くらい足してください。味を見てお塩

パスタが好みの硬さに茹であがったら、フライパンに移してさっとまぜまぜ。お皿に盛ったら納豆をどーんと乗せて、きざみのりのせてできあがり♪