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ボウルに電子レンジで柔らかくしたバターまたはマーガリンと砂糖を入れて泡立て器でまぜる。
1.に溶いた卵を少しずつ入れながら泡立て器でまぜる。
2.の中に小麦粉を入れ、ゴムベラで切るようにまぜる。
粉っぽさが無くなって1つにまとまったらラップの上に移す。(もしまとまらない場合は様子を見ながら牛乳を入れる)
4.を冷蔵庫で30分程度冷やす。
冷やし終わったら、ラップ等の上にのせ、麺棒で厚さ5ミリ程度にのばす。
6.をクッキーの型抜きで型を抜く。
200度に予熱したオーブンで20分程度焼く。(爪楊枝等を刺してみて、刺さるようならもう少し焼く)
完成！！
KØJÏМÄ
