チョコレートバナナケーキ

薄力粉&ココアは合わせてふるう
バター&牛乳はあわせて レンチんし溶かしておく
型にパラフィン紙をしいておく

玉子は全立
湯煎しながら 砂糖をすこしづつ加えて、つのがたつまで泡立てる
オーブン余熱はじめ

薄力粉&ココアを加えて サックリまぜる。
まぜきらないくらいに
バター&牛乳を加えてまぜる

途中 焦げそうならアルミホイルでふたをしてください。
竹串に生地が付いてこなければ 焼き上がりです。

焼き上がったら 上を下にし、パラフィン紙をはがし、濡れフキンをかけて 冷ましてください。

焼いている間に
飾り用のホワイトチョコ&板チョコをスライサーでスライス

デコレーションクリーム
生クリームを6分立てくらいになったら 溶かした板チョコをまぜて9
分立てくらいにする

スポンジが冷めたらはんぶんにスライスしデコレーション
今回はクリーム&バナナをはさんであります。