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材料を手で混ぜていく
手にくっつくので米粉を少し足しながらひとまとめにしていく
冷蔵庫で一旦冷やし、食べやすい大きさに丸めていく
ラップに乗せ生地を挟んで伸ばすと手にくっつかない
あんこを適量入れる。今回はゆであずきにくるみを混ぜたもの
生地が柔らかいのでやぶけないようにそーと丸め
米油低温で両面揚げ焼き
お好みできな粉さとうをまぶして完成
初レポ!ありがとうございます♪ グルテンフリーいいですよね♡