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簡単！ピザ生地

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バター不要のピザ生地。作り方も簡単！
※2015.12.3人気検索トップ10入り！

材料 （2枚分）

●ドライイースト
8g
●砂糖
5g
●ぬるま湯
160ml
強力粉
250g
塩
6g
オリーブオイル
20ml

作り方

  1. 1

    ●を合わせ、15分おいて発酵させる。

  2. 2

    ボウルに強力粉・塩・オリーブオイル・①を入れ、混ぜ合わせる。20分こねて生地をひとまとめにする。

  3. 3

    ボウルにラップをして、室温で1時間ほど発酵させる。

  4. 4

    ガス抜きをして、生地を2等分にし、麺棒で生地を伸ばす。

  5. 5

    お好きな具を乗せて、200度のオーブンで約20分焼けばピザの完成！（具によって焼き時間を調節してください！）

  6. 6

コツ・ポイント

特にありません！私はいつも生地を午前中に作って食べるまで生地は放置しています（笑）
余った生地はフォカッチャにしても美味しいですよ！

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピ。簡単でおいしかったので、覚書に。
レシピID : 3504087 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年1月28日
写真
anncao
簡単なのにしっかり膨らみました！また作ります！

レポありがとうございます！是非また色んなピザを作って下さい！

2015年12月4日
写真
まさやくん！
結構ラクチンに出来て、美味しかったです。♪( ´▽｀)

ありがとうございます！また、ぜひ作ってみてください♪

2015年11月16日
初れぽ
写真
LOVELYpond
バター不要で、パン屋さんのピザみたいな生地に仕上がりました♪

余った生地はフォカッチャ等にしても美味しいですよ！！

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Diver_sor
簡単！ピザ生地
by Diver_sor