人参の葉っぱでふりかけ
作り方
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1
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人参の葉は茹でて細かく切る。
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2
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鍋に*印の調味料と水と1を入れに詰める。
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3
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梅干の種を取り細かく切る。
2に梅とごまを入れ、さらに水分を飛ばします。
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コツ・ポイント
醤油の分量は梅の塩加減で違いますので、
加減してください。
加減してください。
このレシピの生い立ち
菜園で作っている人参、葉っぱもやわらかいのでふりかけにしてみました。
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人参の葉は茹でて細かく切る。
鍋に*印の調味料と水と1を入れに詰める。
梅干の種を取り細かく切る。
2に梅とごまを入れ、さらに水分を飛ばします。