鶏のハツ(心臓)の赤ワイン&バルサミコ煮
Description
これなら、レバーが苦手な人にも食べてもらえます!しかも安くて簡単!お弁当にも、おつまみにも!ワインにもよく合います☆
材料
作り方
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1
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鶏のハツは血管が付いていれば取り除く。
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2
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鍋に全ての材料をいれて、煮汁が少なくなるまで煮込めば完成☆
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コツ・ポイント
今回は処理されて開いているハツを使いました。
簡単すぎてコツなんてないです(。>∀<。)
簡単すぎてコツなんてないです(。>∀<。)
このレシピの生い立ち
焼鳥に使ったハツが残ったので赤ワインで煮てみようと思いました。