♥カルボナーラ風うどん✳味噌がみそ✌
作り方
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1
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ベーコンを1㌢幅玉ねぎは薄切りにします
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2
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ボウルに★の調味料を入れます、牛乳を入れて味噌を溶かします
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3
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フライパンにバターを入れてベーコンを炒めて玉ねぎを炒めます
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4
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2のボウルに炒めたベーコンと玉ねぎを入れます
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5
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4のボウルに生クリームと★の調味料を入れます
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6
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うどんを温めます
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7
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ザルにあげます!
ボウルに熱いうちに入れて卵黄と混ぜて出来上がり~♥
パセリを散らします!
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コツ・ポイント
最後に熱いうちに手早く混ぜます!
味噌の風味を感じる様にする事だけど
しょつぱくならない様にする
味噌の風味を感じる様にする事だけど
しょつぱくならない様にする
このレシピの生い立ち
パスタが、食べたいけどうどんがあったからうどんでカルボナーラを連想して作りました!