【糖質制限】ココナッツミルク珈琲ゼリー
Cafe77
作り方
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1
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ゼラチンを水とよく混ぜてふやかしておく。
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2
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コーヒーを淹れ、熱いうちに1に注ぎ、ゼラチンが溶けるようによく混ぜ合わせる。
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3
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コーヒーが冷めたら器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
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4
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コーヒーゼリーが固まったら、上にココナッツミルクをかけて完成。
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コツ・ポイント
ココナッツミルクの甘みだけで食べるものですが、糖質を特に気にしなければ、メープルシロップ等をかけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
糖質制限に良いというココナッツミルクを使った簡単なおやつを考えていて。
Cafe77
