切って和えるだけ！簡単〜常備菜〜

Name: 切って和えるだけ！簡単〜常備菜〜
Yield: 5人分
Ingredients: ミニ大根三種 以下; 味1番紫 5㎝; 紅くるり 5㎝; 天津青長 5㎝; セロリ(茎のみ) 1本; 人参 1本; ☆お酢 50cc; ☆サラダ油又はオリーブオイル 30cc; ☆塩 小さじ1; ☆胡椒 お好み

Description

彩り鮮やかな一品です。和、洋、中のお料理
全てに合わせてお召し上がり頂けます

ユイットボヌール

材料（5人分）

■ ミニ大根三種以下

味1番紫

5㎝

紅くるり

5㎝

天津青長

5㎝

セロリ(茎のみ)

1本

人参

1本

☆お酢

50cc

☆サラダ油又はオリーブオイル

30cc

☆塩

小さじ1

☆胡椒

お好み

作り方

1

野菜は皮を剥き食べやすい大きさにカットし、大根は3㎜幅程度にスライスします
2

☆の調味料を和えたら、30分以上おき、お召し上がり下さい。冷蔵庫保存で1週間は綺麗な色のままお召し上がり頂けます

コツ・ポイント

生野菜で食べれる野菜なら、どのお野菜でも
作れます

このレシピの生い立ち

山梨県清水さんのこだわり野菜
「食べごろstandard」のミニ大根です
彩りだけでなく、味も美味しいですよ
食べごろstandardでご検索下さい

レシピID : 3506999 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

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切って和えるだけ！簡単〜常備菜〜

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材料 （5人分）

作り方

1

2

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