カブとツナのマスタードクリーム煮

カブは皮をむき大きめの乱切りにする。
小麦粉と牛乳をよく混ぜておく。

鍋に水・コンソメ・カブを入れて煮る。柔らかくなったらローリエ・タイム・牛乳を加え、時々混ぜながらとろみがつくまで煮込む。

余分な油分を切ったシーチキンとほうれん草、塩、粒マスタードを加える。