ミニさつまいものモンブランタルト
作り方
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1
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さつまいもは柔らかくし、うらごしする
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2
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裏ごししたさつまいもに全ての材料を混ぜペーストにする
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3
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ミニタルトにさつまいもペーストを多めにもり、フォークで模様をつける
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4
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トースターでうっすら焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
滑らかなペーストにするには裏ごしは必須です。ラム酒を加えるとワンランク上の味になります
このレシピの生い立ち
さつまいものモンブランが簡単に作りたかったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)