大豆のお肉唐揚げの画像

Description

豚肉の竜田揚げのような味わい
大豆なので揚げ時間が短縮できて
カロリーも時間もヘルシー

材料

しょうが(すりおろし)
ひとかけ
Aしょうゆ
大さじ1
A酒
大さじ1
適量
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大豆のお肉の水分を切ります

  2. 2

    写真

    ぎゅっと押して
    さらに水気を切ります

  3. 3

    写真

    袋にたまねぎ、しょうがをすりおろします
    さらにAの調味料を入れます

  4. 4

    写真

    空気を抜いて
    10分漬け込みます

  5. 5

    写真

    片栗粉と小麦粉を混ぜて軽くまぶして
    1分弱揚げます。

  6. 6

    写真

    キャベツを高く盛り
    唐揚げを盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

揚げすぎると焦げてしまいますので
揚げ時間は短めに

このレシピの生い立ち

大豆のお肉のモニターに当選
普段お肉で作る料理を大豆のお肉に変更して作りました。
レシピID : 3507211 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート