大豆のお肉唐揚げ
Description
豚肉の竜田揚げのような味わい
大豆なので揚げ時間が短縮できて
カロリーも時間もヘルシー
大豆なので揚げ時間が短縮できて
カロリーも時間もヘルシー
材料
作り方
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1
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大豆のお肉の水分を切ります
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2
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ぎゅっと押して
さらに水気を切ります
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3
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袋にたまねぎ、しょうがをすりおろします
さらにAの調味料を入れます
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4
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空気を抜いて
10分漬け込みます
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5
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片栗粉と小麦粉を混ぜて軽くまぶして
1分弱揚げます。
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6
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キャベツを高く盛り
唐揚げを盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
揚げすぎると焦げてしまいますので
揚げ時間は短めに
揚げ時間は短めに
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のモニターに当選
普段お肉で作る料理を大豆のお肉に変更して作りました。
普段お肉で作る料理を大豆のお肉に変更して作りました。