ブリのしゃぶしゃぶデス♪
うまいん酢よ。
作り方
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1
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ブリは薄切り、水菜は４等分にカット、レタスは食べやすい大きさにちぎります。
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2
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椎茸は４等分、クレソンは２等分にカットします。
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3
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それぞれカットした物と水で戻した葛きりを皿に盛ります。
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4
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土鍋に沸騰させた◎の調味料で３をサッと茹でて出来上がりです。
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コツ・ポイント
味は付いていますが、お好みで ポン酢や大根おろしを添えても美味しくいただけますよ。鍋を食べて冬を越しましょう。
このレシピの生い立ち
鮮魚売場の方に教えて貰った鍋レシピ。我が家では冬になるにつれて食べています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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