大豆で簡単、カロリー26%オフハンバーグ
作り方
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1
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タマネギはみじんぎりにします。
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2
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大豆のお肉ミンチタイプはよく水分をきります。
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3
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1.2と合びき肉、調味料をあわせてよく練ります。
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4
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小判型に成型し、フライパンで火がとおるまで焼きます。
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コツ・ポイント
大豆のお肉を使わず全て合びき肉で作った場合
ハンバーグ一個で(ソース、付け合わせなし)
☆314kcal 牛乳、卵、パン粉を追加
レシピ通り大豆のお肉を使った場合→
ハンバーグ一個で(ソース、付け合わせなし)
☆314kcal 牛乳、卵、パン粉を追加
レシピ通り大豆のお肉を使った場合→
このレシピの生い立ち
☆223kcal 牛乳、卵、パン粉なし
約26%のカロリーダウンになります。
特性を生かした料理を考案しました。
吸水性があるので、通常、炒めるタマネギはそのまま、卵やパン粉などのつなぎがなしで作れます。
約26%のカロリーダウンになります。
特性を生かした料理を考案しました。
吸水性があるので、通常、炒めるタマネギはそのまま、卵やパン粉などのつなぎがなしで作れます。