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柿の皮をむき、一口大に切る
鍋に柿と砂糖、レモン汁を入れ、弱火でもったりするまで煮る
ココナッツオイルを入れ、ココナッツオイルがとけたら豆乳を入れ混ぜ、火を止める
ボウルに小麦粉、BP、砕いたクルミを入れ軽く混ぜる
ボウルに3を入れ、粉っぽさがなくなるように軽く混ぜる
170度に熱したオーブンに入れ、45分焼く
さっそく作っていただいて光栄です。ありがとうございます！
＊クロちゃん＊
