
| *強力粉 | 150g |
| *全粒粉 | 50g |
| *はちみつ | 40g |
| *バター | 10g |
| *塩 | 小さじ1 |
| ドライイースト | 4g(小さじ1) |
| ぬるま湯(30度ぐらい) | |
| 100ml | |
| ドライクランベリー | 40g |
| レーズン | 15g |
★下準備★ドライイーストは分量のぬるま湯で溶いておく。
クランベリーとレーズンは、水に10分ほどつけてもどし、軽く刻んでから、キッチンペーパーなどでよく水気を拭き取る。
ボールに*の材料を入れ、木ベラ等で軽く混ぜる。混ぜたら、そこに1をそそぐ。
2を手で手早くかき混ぜ、ベタつかなくなるまで混ぜ続け、生地をまとめる。
まとまってきたら、台の上にあげ、こねる。台にたたきつけ
、こねる、を生地の表面がなめらかになるまで繰り返す
1で準備したクランベリーとレーズンを生地に混ぜ込む。
30度の湯せんにかけ、シャワーキャップをかけて1次発酵。
フィンガーチェック後、8等分にして丸める。ぬれ布巾を掛けて8分のベンチタイム。
★成形★水玉型にして、尖った方を1センチほど残してスケッパーで2つに切り、ねじりながら開いてハート型にする。
2次発酵を28分。
180度で10分焼く
。裏に返して、焼き色がついていれば出来上がり♪
08/09/10
mikochangさんの手作りパンがお供なんて旦那さま幸せ!
08/09/07
くるみ入り美味しそう~!ぷっくりかわいいです♡
08/04/23
おいしそ~♡こちらこそありがとうございますッ!(^^)!
08/03/13
可愛く作ってもらえてうれしいです♡ありがとうございました!★
07/11/08
色白美人ですねっ♥(。→‿ฺ←。)♥ ありがとです☆★
07/08/08
本当に作ってくれてありがとう!きれいにできてるよォ*:・☆.
07/07/17
お友達も喜んでくれてるといいなっ(^―^@)
07/07/14
ぷっくりでおいしそう・・・♡ありがとうございます♬
| 外部ブログ用 |
|---|
可愛いって言ってもらえてめちゃんこうれしいですっ!!
アイシング、いいですね♪すばらしいアイデアありがとです*:(*^―^*):*
ぜひ作ったらおしえてくださいね~♡
クランベリー入りのかわいい、ハート型のパン。ドライフルーツたっぷりで、甘くておやつにかじるのに丁度良い大きさでした。あっという間に無くなってしまったので、今度はもう少し増やして焼こうと思います。ごちそうさま。
つくれぽありがとうございました(*´∀`)ノ
今度は・・・ってことは、また作ってもらえるんですかっ?!
気に入ってもらえてうれしいです~♡
ごくごく最近にパン作りはまりだして、いろいろ検索していたら・・・
めちゃくちゃかわいいパンのレシピを発見!
かわいいものには目がないんですよ~~
絶対、作りたい!という衝動に駆られまくりです^^;
まだまだ素人なので、基本のパンがもう少し上手に作れるようになったら、絶対、絶対、作らせていただきます♡
長々と語りすぎました・・・ゴメンナサイネ(´A`;)
お褒めの言葉、ありがとうございます(≧∇≦))⌒♪
中学生の私にもできたんだから、きっとつくれますよ♡
つくれぽを楽しみにしてま~す!!