缶詰めでお手軽簡単!おさかなハンバーグ

今回はこちらの缶詰め!さんまの味付け缶です♬
おしょう油味と味噌味、混ぜて使っちゃいます!

ボウルにパン粉、お酒、卵、缶詰めの煮汁を入れてパン粉をふやかしておきます。

そこへすりごま、みじん切りにした長ねぎとしそを加えます。

こんな感じになったら、タネを丸く成型します。お肉のハンバーグ同様、キャッチボールして空気を抜いてくださいね☆

フライパンに油をしいたら、両面こんがりと焼いてお皿に取り出します。

焼いたフライパンにたれの材料を全て入れてよく混ぜ、沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を加えてお好みのとろみにします。