
台用のホットケーキミックスと牛乳をビニール袋に入れてモミモミしてまとめます。
1を底の外れる型に敷き詰め、200度のオーブンで15分空焼きしてチーズケーキの台を作ります。
ボウルにヨーグルト、オレンジジュース、生クリーム、みかん、砂糖を入れ、混ぜます。今回はこのダイエット甘味料を使いました。味見しながら好きな甘さにしてください。
お水にふやかしたゼラチンをレンジで溶かし、そこに混ぜ型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
オレンジジュースとお砂糖を鍋に入れ、ふつふつとなるまで火にかけます。甘さはお好みですが甘い方がおいしいです。そこにお水でふやかしたゼラチンを入れて溶かし、固まった4に流し入れ、更に冷やし固めます。
オレンジの香りが爽やかな、さっぱりおいしい低カロリーのレアチーズケーキらしきもののできあがり♪
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