
| ノンファットヨーグルト | |
| 500ml | |
| 100パーセントオレンジジュース | |
| 100ml | |
| 生クリーム | 50ml |
| 缶みかん | |
| (シロップ込みで)100g | |
| ダイエット甘味料(砂糖でも) | |
| 適宜 | |
| ゼラチン(チーズケーキ用) | |
| 10g | |
| 水(チーズケーキ用) | |
| 100ml | |
| ホットケーキミックス(台用) | |
| 50g | |
| 牛乳(台用) | おおさじ1と半分 |
| サラダオイル(台用) | |
| おおさじ1 | |
| 水(ゼリー用) | 50ml |
| 100パーセントオレンジジュース(ゼリー用) | |
| 200ml | |
| ゼラチン | 50ml |
台用のホットケーキミックスと牛乳をビニール袋に入れてモミモミしてまとめます。
1を底の外れる型に敷き詰め、200度のオーブンで15分空焼きしてチーズケーキの台を作ります。
ボウルにヨーグルト、オレンジジュース、生クリーム、みかん、砂糖を入れ、混ぜます。今回はこのダイエット甘味料を使いました。味見しながら好きな甘さにしてください。
お水にふやかしたゼラチンをレンジで溶かし、そこに混ぜ型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
オレンジジュースとお砂糖を鍋に入れ、ふつふつとなるまで火にかけます。甘さはお好みですが甘い方がおいしいです。そこにお水でふやかしたゼラチンを入れて溶かし、固まった4に流し入れ、更に冷やし固めます。
オレンジの香りが爽やかな、さっぱりおいしい低カロリーのレアチーズケーキらしきもののできあがり♪
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