低カロリーオレンジレアチーズケーキ(風)
Description
クリームチーズを使わないオレンジレアチーズケーキ!・・って早い話がヨーグルトムースみたいなものです。
でも「これレアチーズケーキ」って言われたらレアチーズケーキ!
オレンジ味が爽やかで、低カロリーのダイエットおやつです。
でも「これレアチーズケーキ」って言われたらレアチーズケーキ!
オレンジ味が爽やかで、低カロリーのダイエットおやつです。
材料
ノンファットヨーグルト
500ml
100パーセントオレンジジュース
100ml
50ml
缶みかん
(シロップ込みで)100g
ダイエット甘味料(砂糖でも)
適宜
10g
100ml
50g
おおさじ1と半分
サラダオイル(台用)
おおさじ1
50ml
100パーセントオレンジジュース(ゼリー用)
200ml
50ml
作り方
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1
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台用のホットケーキミックスと牛乳をビニール袋に入れてモミモミしてまとめます。
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2
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1を底の外れる型に敷き詰め、200度のオーブンで15分空焼きしてチーズケーキの台を作ります。
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3
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ボウルにヨーグルト、オレンジジュース、生クリーム、みかん、砂糖を入れ、混ぜます。今回はこのダイエット甘味料を使いました。味見しながら好きな甘さにしてください。
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4
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お水にふやかしたゼラチンをレンジで溶かし、そこに混ぜ型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
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5
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オレンジジュースとお砂糖を鍋に入れ、ふつふつとなるまで火にかけます。甘さはお好みですが甘い方がおいしいです。そこにお水でふやかしたゼラチンを入れて溶かし、固まった4に流し入れ、更に冷やし固めます。
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6
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オレンジの香りが爽やかな、さっぱりおいしい低カロリーのレアチーズケーキらしきもののできあがり♪
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コツ・ポイント
底が抜ける型だと液が漏れてくるのでアルミホイルを敷いてくださいね。
なんだか手が込んで見えそうですが、すっごく簡単で失敗なしレシピです。
なんだか手が込んで見えそうですが、すっごく簡単で失敗なしレシピです。
このレシピの生い立ち
見た目が可愛いダイエットおやつが作りたくて、つくってみました。
2日でワンホール、自分ひとりで食べてしまいました。
おいしいです。
2日でワンホール、自分ひとりで食べてしまいました。
おいしいです。