香ばしいゆず醤油の混ぜご飯✿焼きおにぎり
作り方
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1
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今回の主役はこちら!
マイバスで手頃に入手。
オレンジの袋のソース×2
緑の袋のトッピング×2
が入っております。
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2
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まずは舞茸を細かく
手で裂きます。
次にフライパンで
何も引かずに炒め、
水分が出てきたら
ソースを1袋だけ投入し炒める
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3
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ボウルにご飯を用意し、
⑵の舞茸と◎の材料を
入れて、混ぜ込みます。
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4
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次に残りのソース1袋と
トッピング2袋を
まぜたら…
【混ぜご飯】
をお作りの方は
これで完成♪
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5
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【焼きおにぎり編】
混ぜご飯ができたら、
崩れないように
かたく握ります。
手の大きさによりますが
6〜8等分が目安。
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6
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舞茸を焼いていた
フライパンに
おにぎりを並べ、
少しギュッと押さえ、
強火で1分半程度焼き
ひっくり返して1分半。
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7
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いい感じに焼き目が
ついたら完成です♪
一口食べれば
ふわ〜っとゆずと、
香ばしい醤油の香り。
さぁお召し上がれ!
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コツ・ポイント
最後に醤油少しお好みで垂らしても美味しいです!
が!ご飯が水分を吸うとくっついてたおにぎりが
崩れる恐れがあるので、かけない方が安全です笑
片面ずつ1分半と表記してますが、
火力やフライパンにもよるので
ごげないようにお気をつけください!
が!ご飯が水分を吸うとくっついてたおにぎりが
崩れる恐れがあるので、かけない方が安全です笑
片面ずつ1分半と表記してますが、
火力やフライパンにもよるので
ごげないようにお気をつけください!
このレシピの生い立ち
和風な感じで、香りが鼻を駆け抜け、
思わず目をつむって味わいたくなるような、
そんな混ぜご飯と焼きおにぎりを作りたくて
研究し、たどり着いたのがこのパスタソース。
ソースが油分を含むので、焼きおにぎりが
フライパンにくっつかずに焼けます。
思わず目をつむって味わいたくなるような、
そんな混ぜご飯と焼きおにぎりを作りたくて
研究し、たどり着いたのがこのパスタソース。
ソースが油分を含むので、焼きおにぎりが
フライパンにくっつかずに焼けます。