香ばしいゆず醤油の混ぜご飯✿焼きおにぎり

香ばしいゆず醤油の混ぜご飯✿焼きおにぎりの画像

Description

一口食べれば
ふわ〜っとゆずと、香ばしい醤油が
口いっぱいに広がります。
そんな味がこのパスタソースで簡単に◎

材料 (お握り8個 or 茶碗3膳)

オーマイ 和パスタ好きのためのゆず醤油
1袋
1袋
3杯分
◎だしの素
1袋(4㌘)
2袋(4㌘)
50㌘
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    今回の主役はこちら!
    マイバスで手頃に入手。
    オレンジの袋のソース×2
    緑の袋のトッピング×2
    が入っております。

  2. 2

    写真

    まずは舞茸を細かく
    手で裂きます。
    次にフライパンで
    何も引かずに炒め、
    水分が出てきたら
    ソースを1袋だけ投入し炒める

  3. 3

    写真

    ボウルにご飯を用意し、
    ⑵の舞茸と◎の材料を
    入れて、混ぜ込みます。

  4. 4

    写真

    次に残りのソース1袋と
    トッピング2袋を
    まぜたら…

    【混ぜご飯】
    をお作りの方は
    これで完成♪


  5. 5

    写真

    【焼きおにぎり編】
    混ぜご飯ができたら、
    崩れないように
    かたく握ります。

    手の大きさによりますが
    6〜8等分が目安。

  6. 6

    写真

    舞茸を焼いていた
    フライパンに
    おにぎりを並べ、
    少しギュッと押さえ、
    強火で1分半程度焼き
    ひっくり返して1分半。

  7. 7

    写真

    いい感じに焼き目が
    ついたら完成です♪

    一口食べれば
    ふわ〜っとゆずと、
    香ばしい醤油の香り。
    さぁお召し上がれ!

コツ・ポイント

最後に醤油少しお好みで垂らしても美味しいです!
が!ご飯が水分を吸うとくっついてたおにぎりが
崩れる恐れがあるので、かけない方が安全です笑

片面ずつ1分半と表記してますが、
火力やフライパンにもよるので
ごげないようにお気をつけください!

このレシピの生い立ち

和風な感じで、香りが鼻を駆け抜け、
思わず目をつむって味わいたくなるような、
そんな混ぜご飯と焼きおにぎりを作りたくて
研究し、たどり着いたのがこのパスタソース。

ソースが油分を含むので、焼きおにぎりが
フライパンにくっつかずに焼けます。
レシピID : 3509909 公開日 : 15/11/11 更新日 : 15/11/18

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