
| 強力粉 | 280グラム |
| スキムミルク | 大さじ1 |
| 砂糖or黒糖or三温糖 | |
| 大さじ3 | |
| 塩 | 小さじ1 |
| ショートニング | |
| 10グラム~12グラム | |
| 水 | 200cc |
| ドライイースト | 小さじ1 |
ホームベーカリーに分量の強力粉をいれ、さらに塩・砂糖・ショートニング・スキムミルクをいれ、最後に水を入れる。ドライイーストはHBの所定の位置に投入する。
HBのソフト食パンコースで焼く。
水200CCの代わりに牛乳100CC残りを水100CCにして「牛乳スイート食パン」にしても♪ これもふわふわでほんのり甘くておいしいです~♪
水200CCの代わりに卵1個と牛乳30CCと残りは水で合わせて200CCにしてもおいしい♪卵の風味が口いっぱいに広がるちょっと黄色い食パンです。「卵ソフトスイート食パン」です♪
砂糖を大さじ3から大さじ2.5に減らし、チョコクリーム25グラムを加えて「ソフトチョコ食パン」にしました^^結構おいしかったです。(パンをひっくりかえして上つぶれちゃいましたが。。)
プロセスチーズ50gを加えて「ソフトチーズ食パン」にしました。ほんのりチーズの香りのめちゃめちゃきめの細かいパンが焼けました。そんなにチーズ風味はきつくありません。トーストした方が美味しいです^^
塩茹でして水にさらし、あく抜きし、細かく切ったたほうれん草50グラム加え、水を170CCに減らして「ほうれん草食パン」に。ちょっと癖があるけど(草っぽい味)ほんのり甘いので食べやすいです^^女性の方・お子様向けですね。
SeNaちゃん考案の「ヨーグルトソフトスイート食パン♪」水200CCの代わりにプレーンヨーグルト100CC、水100CCにして♪ふんわりもっちりほのかな酸味のとっても美味しいパンです^^SeNaちゃんありがとう(*´∇`)
焼いてから30分くらいのまだちょっとあったかいうちにころちちゃんのミルクリームを(レシピID:325394)塗って食べると・・・幸せ~~(´ー,`)ころちちゃんありがとう(*´∇`)
スクエア型でやいてみました。水200CCの代わりに生クリーム100CC、水100CC、砂糖を大さじ3のところを大さじ3と1/2に代えて生クリームソフトスイート食パンにしても。とっても好評でした
08/05/06
いつもありがとぉ☆今日もいい感じに焼けましたね☆
08/01/31
キメが細かくできていますね☆つくれぽありがとぉ^^
08/01/20
ゆずジャムアレンジ!!いいですね☆つくれぽありがとぉ^^
08/01/05
いつもつくれぽありがとぉ☆
07/11/21
今回もいい感じ☆いつもありがとぉ^^
07/11/09
本当にきれいに切れてますね☆りぴれぽありがとぉ^^
07/10/21
うわぁ今回も美味しそうだなぁ^^アイシングいいなあああw
07/10/20
いい香りがこっちまでただよってきそうです★つくれぽありがと!
| 外部ブログ用 |
|---|
水温管理中、今回は、
シンプルな黒糖Ver.です。(*^^*)
美味しくてふわふわが嬉しいので次は、
牛乳+卵で焼いてみたいです、
いつもごちそうさまです。^^
またまた黒糖Ver.です、やっと
膨らみ過ぎないで何とか形らしく
焼けたかも。m(__)m
いつも、美味しくてありがとうございま~す。(*^^*)
しつこく(m(__)m)黒糖Ver.が最高に美味しくて、
焼き続けています。
時々、家のHBは焦げたりですけど、
焼き上げ頑張りますので、よろしくお願いします。(*^^*)
超ソフトです~♪♪
ごめんねまたコメ欄お休みしとります~~~。m(__)m
今度は、牛乳入りでミルクパンで作ってみました♪♪
ずっとリピートしたい素敵なレシピさん、
またお世話になります、
ありがとうございます♪(*^^*)
こちらの食パン、私もぴっぴとぷりんさんの時からず~っとお世話に
なってます♪
「我が家の食パンといえば、これ!」と決めてます✿
ふわふわでおいし~ですよね☀
いつもごちそうさまです・:*:・✿ฺ ・:*:・・:*:・✿ฺ ・:*:・・:*:・✿ฺ ・:*:・ ・・:*:・✿ฺ
何度焼いたかわからなくなるほど、大好きな日常の食卓パン、
美味しくて本当にありがとうございます。m(__)m
低トランスファットショートニング買ったので、
作り続けます。(*^^*)
ごちそうさまです。^^
またリピっています、ふわふわ美味しいので
今回は、きび砂糖でシンプルに焼きました。(*^^*)
美味しくてごちそうさまです。m(__)m
今からスイッチオンで焼きます~~~~(^o^)丿