豚肉ともやしとにんじんの目玉のせ✡゛
作り方
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1
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まず、豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンで豚肉を炒める。
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2
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豚肉が炒まったらほうれん草→もやし→にんじんの順番で、炒める。
にんじんはあらかじめレンジで1分ほどチンするといい。
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3
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全体的に火が通ったら調味料を入れ、
フライパンの中心に玉子を割り入れる。
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4
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蓋をして玉子がお好みの固さになるまで煮詰める。
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5
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煮詰まったら盛り付けて完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
にんじんをレンジでチンすると、時間短縮になります。
このレシピの生い立ち
思いつきで(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)