めちゃ簡単！りんごのホットケーキ
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作り方
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1
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ホットケーキミックスに卵とリンゴジュースを合わせて良く混ぜる。
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2
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ホットプレートで焼く場合は不要ですが、フライパン等ではバターを引いて両面こんがりと焼く。
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3
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リンゴジャムを添えてりんご尽くしで召し上がれ♪
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コツ・ポイント
キャノーラ油やオリーブ油などでも焼きましたが、一番リンゴと相性の良いのはやっぱりバターでした。リンゴジュースの風味が生きるので是非バターで♪
このレシピの生い立ち
普通にホットケーキを焼こうと思い冷蔵庫を開けたら牛乳の横にあったりんごジュースを見て、ふと代替で使ってみたら美味しかったので。ブログの方にアップするつもりだったのですが、メモ兼ねてこっちに。
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