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鯛にあら塩を振りかけて15分ぐらいおいてから、こんがりするまでグリルで焼く
お米を洗って昆布をひいてその上に焼いた鯛を載せる白だし、酒、みりんを入れて普段通りのの水の分量で炊く
ねぎは千切りにして水にさらしてアクを抜く
炊き上がったら昆布と鯛の骨を取り出して軽く混ぜる
水気を取ったねぎと三つ葉を載せて出来上がり!
栗の茹で方に引き続きつくれぽをありがとー☆ 大感激です!
本当にふっくらしてますね!青ねぎがワンポイントで美味しそう!
鯛がたっぷり入って美味しそう!ありがとうございます!(^^)
土鍋も弁当もイイですね!勉強になります!ありがとうございます