むね肉のさっぱりタルタルソース乗せ
わが家のアイコさん
作り方
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1
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むね肉は、肉の厚い部分をそいで広げて、塩コショウをしておく。
*印を一つのボールに合わせて、衣として用意しておく。
むね肉に衣をつけて、１７０～１８０度の揚げ油で、揚げる。
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2
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玉ねぎはみじん切り、卵はゆでてマッシュしておく。レタスは手でちぎって適当な大きさに。
レモンの絞り汁とマヨネーズを一緒に混ぜて、簡単タルタルソースを作る。
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3
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揚がったむね肉を適当な大きさにカットして、お皿に並べ、その上にタルタルさんをかけて完成！！
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コツ・ポイント
じっくりむね肉は揚げてくださいね。先に切って揚げてもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
揚げ物をさっぱりといただきたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
わが家のアイコさん
