【話題入り】鮭白子の天ぷら
作り方
コツ・ポイント
切ってから茹でると中身が溶け出る事があるので、丸ごと茹でてから切っています
茹でる段階で皮が縮んで破ける事がありますが、きちんと固まってくれるので心配いりません
手順②の段階で火が通っているので、揚げ過ぎにはご注意を
茹でる段階で皮が縮んで破ける事がありますが、きちんと固まってくれるので心配いりません
手順②の段階で火が通っているので、揚げ過ぎにはご注意を
このレシピの生い立ち
冬が近づくと店頭で安く並び始める白子
いつもはおろしポン酢で食べていますが、
「たまには違うのも良いよね、唐揚げ?天ぷら?」
と聞いたところ、天ぷら!との返答
我が家では天つゆで頂きました
いつもはおろしポン酢で食べていますが、
「たまには違うのも良いよね、唐揚げ?天ぷら?」
と聞いたところ、天ぷら!との返答
我が家では天つゆで頂きました