黒酢で作る酢豚
作り方
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1
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豚肉につまようじで穴をあけて、*と絡める。
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2
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ベルペッパーと人参を湯通しする。
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3
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豚肉を*から取り出して、片栗粉をまぶしてフライパンで揚げる。
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4
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豚肉をフライパンから取り出して、油をふいて引き直してから、豚肉以外の具材を炒める。
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5
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4に豚肉を入れて、**を加えて絡める。
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6
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全体がなじんだら、ごま油を全体にかけてできあがり。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
特になし。