豚肉のチンジャオロース♪の画像

Description

チンジャオロースの素はもう買えません!!

材料 (2人分)

150g
5㎝
ニンニク
1個
☆ショウガ汁
少々
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
○醤油
大さじ2
○オイスターソース
大さじ1
○塩、胡椒
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    お肉を一口大にし、☆で味付けをしておく。

  2. 2

    タケノコ、ピーマンは細切りにし、にんにく、ネギは千切り

  3. 3

    フライパンに油を入れ、タケノコ、ピーマンを炒める。
    炒めたら一旦取り出す。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、下味をつけた肉を炒め、ニンニク、ネギを加えて香りを出す。

  5. 5

    タケノコ、ピーマンを戻し入れて炒め、○で調味し、最後にごま油を回し入れる

コツ・ポイント

お肉は好きな種類を♪

このレシピの生い立ち

ずっと昔にレシピ本に載っていたものです。以来、私の作るチンジャオロースはこの味です!!
レシピID : 3514309 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ハチきち
あっという間にできました!ありがとう(^-^)

レポありがとうございます♪

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ここひと★
ニンジンゆでたの入れましたー!いい味ですね♪

レポ♪ありがとうございます。彩りがとってもいいですね♪

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しょうちぐちゃん
美味しかったです!!!!素はもう要らないですね♪

レポありがとうございます♪

初れぽ
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クックFAERHB☆
ホント市販のものはもう買えない!とっても美味しいかったです♡

初めまして♪レポありがとうございます♪