大豆のお肉でそぼろ丼
Description
ダイエット中の方でもおいしく食べられます。しょうがを入れてさっぱりさせるのがポイント！お弁当にも最適です。
めちゃちゃ
材料
（３人分）
作り方
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1
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大豆のお肉のミンチタイプです。水切りしたものを使います。
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2
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テフロン加工したフライパンで大豆のお肉を炒めます。焦がさないようにするのがポイント。
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3
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しょうが、醤油、みりん、酒を入れてより細かく炒めます。
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4
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水気が少なくなったらねぎを入れます。卵と牛乳でスクランブルエッグのようにしてつくっておいたものを重ねれば完成。
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コツ・ポイント
ごはんの支度がしんどかったときに作りました。
意外と好評でした。そぼろはしょうがをたっぷり入れるとさっぱりと食べられます。
意外と好評でした。そぼろはしょうがをたっぷり入れるとさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のモニターに当選して作りました。
お肉のような味わいがとてもよかったです。
お肉のような味わいがとてもよかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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