きのことナスの瓶詰め
作り方
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1
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フライパンにごま油をひきほぐしたきのこ類とくし形に切ったナスを入れしんなりするまで炒めます。
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2
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しんなりして水気が出てきたところにおみそとオイスターソースを加え水気が無くなるまで詰めます。
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3
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最後なゴマを入れたら完成です。
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コツ・ポイント
唐辛子で辛くしたり青ネギを入れると彩りきれいです。
このレシピの生い立ち
お弁当の常備食として。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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