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天ぷら粉に水を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、１６０度の油に泡立て器に絡ませて天ぷら鍋にトントンと叩いてポタポタと垂らしていく。カラッと揚げてタッパに入れて完成♪
コツ・ポイント
天ぷら粉と水を混ぜ合わせるときは、泡立て器に絡むように水を入れすぎないこと！
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/28
焼きそばを作るときに使う揚げ玉用に作ったんだけど、いろんなものに使えるのでたっぷり作り置きしちゃってます♪
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