ホワイトチョコの濃厚ムース
T0moco
作り方
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1
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●ゼラチンは、水でふやかしておく。
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2
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耐熱容器に生クリーム入れて、レンジで温める→刻んだチョコ投入‼️ゆっくり溶かす。温かいうちに①のゼラチンを加えて混ぜる。
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3
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牛乳、練乳、ラム酒を加えて、よく混ぜる。
器に流し入れ冷蔵庫へ♪
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4
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⭐︎鍋で作る場合⭐︎
鍋に牛乳＋生クリームを入れて火にかける→ホワイトチョコ→練乳→ゼラチン→ラム酒→よく混ぜる。
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コツ・ポイント
ベリーを乗せると、よく合います。
(ジャム＋湯→ソースになります)
(ジャム＋湯→ソースになります)
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコを大量に購入したので…(^ ^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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