長芋の柚子胡椒和え☆たぬき風味
作り方
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長芋は洗って皮を剥き、1㎝幅のいちょう切りに切ります。
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3
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めんつゆに柚子胡椒をよく溶かします。
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工程3の柚子胡椒ダレをきゅうり・長芋とよく和えます。
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食べる直前に、揚げ玉と削り節を添えて完成です。
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16/2/26 お陰様で話題入りすることができました!
ありがとうございます♡
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7
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★サンセット★さんが茗荷をトッピングしてくださりました‼
食感だけではなく香りも楽しめますネ♬有難うございます♡
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まこさんどさんが小松菜入りと作り分けて食べ比べを♬栄養バランスのご配慮コメントも嬉しいです♡是非ご参考に(^^)
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22/6/11 100人の皆さんに作っていただき2度目の話題入りができました!
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
工程3で和えた後、少し時間をおくと味がなじみます。
揚げ玉と削り節は召し上る直前に。
揚げ玉と削り節は召し上る直前に。
このレシピの生い立ち
揚げ物にさっぱりした1品を付合わせたく、冷蔵庫にあるもので考えました。
仕上げは削り節のみ、削り節+揚げ玉の2種類を子供達に試食してもらったところ、後者が好評でしたのでアップしました。
仕上げは削り節のみ、削り節+揚げ玉の2種類を子供達に試食してもらったところ、後者が好評でしたのでアップしました。
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