ほうれん草のピーナッツ胡麻和え

ほうれん草は土をよく洗い落としてそのまま、人参は千切りにしてそれぞれ塩茹でしておく。硬めに！茹ですぎない様に。

ほうれん草は冷水で特に根元をしっかり洗いギュッと絞り食べやすい大きさに切る。人参はザルにあげておく。

☆の調味料をよーく混ぜ合わせておく。
今回はコレを使用☆食べる直前にもう1回ほうれん草と人参をギュッと絞り☆で和える。