ランチ&独り暮し&弁当に最速関西風寿司飯

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Description

3分で半合一人前から関西風 酢飯 が出来ます
握り寿司・手巻き寿司・鯖寿司・おにぎらずの食中毒対策・いなり・ちらし寿司に

材料 (握り10貫分(チョイとシャリコマで))

すしのこ
大匙1
レトルトご飯
1パック(180〜200gぐらい)
昆布茶
昆布茶に付いてる匙1/3
砂糖
小匙1/3

作り方

  1. 1

    レトルトご飯をレンジ加熱。
    ホカホカご飯と、昆布茶・砂糖・すしのこを、ボウルに投入!
    シャリ切りしたら出来上がりww

  2. 2

    そのまま海鮮丼にしたり、シャリが乾かないよう濡れふきんを被せて人肌に冷めたら、お寿司にするだけ。

  3. 3

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  4. 4

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  5. 5

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  9. 9

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    当たり前の事を書くなと叱られそうのですいません( ;∀;)
    いつもは変形の小手返しで手巻き用刺身パックで握ってます

  10. 10

    いつか、暇な日がきたら、小手返しと縱返しの動画アップします。

コツ・ポイント

ご飯粒が潰れないように、切るように混ぜてね。
鯖寿司だと小サイズ片身で丁度一本分。
てこね寿司だと一人前、おきにらず1個分になります。
(’-’*)♪

このレシピの生い立ち

仕事帰りに、スーパーで半額の刺し身盛合せ買ったら、よく握り寿司を作るのですが、半合とかシャリ炊いてられないから、この方法でやってます。
お客さんが来るときは、ちゃんと寿司酢合わせて、普通に炊きますけどww
レシピID : 3515661 公開日 : 15/11/30 更新日 : 16/04/22

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