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ベーコンは千切り、マッシュルームは1/4のくし形、あさつきは小口切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、マッシュルームを炒め、塩、黒胡椒で味を整える
別の鍋にお湯を沸かしきしめんを茹でる
ボールに卵黄、生クリームを入れ溶いておく
茹で上がったきしめんを②に入れ醤油も加え混ぜ合わせる、火を止めて❹も加え混ぜる
❺を皿に盛り、パルメザンチーズ、あさつき、黒胡椒を振り完成!