いかの照り焼き

いかの切り身に、カノコ（表面に切り込み)を入れることで、焼いているときそりずらくなり、焼き上がりがやわらかくなります。
表面にほんのり焼き色がついたら、取り出します。焼きすぎると、硬くなってしまいます。

本市の学校給食は文部科学大臣賞を何度も受賞しており、子どもたちの笑顔があふれる、おいしい給食を毎日提供しています。このように評価の高い給食レシピの積極的な公開を通じて、市内外を問わず、たくさんの人に利用してもらうことを目指します。