鶏ささみのはさみ焼き
作り方
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1
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ささみを半分に開いて、開いた側を包丁で叩いて柔らかくする。
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2
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そこに好きな具材(チーズ、青じそ、みじん切り玉ねぎ、すり人参など)を乗せる。
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3
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ささみを閉じて、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
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4
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オリーブオイルで焼く。
中の焼き具合が心配なときはレンジで追加加熱する(500W1分以下)
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5
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このままでも美味しいし、レモン汁、ポン酢などかけても良い。
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コツ・ポイント
ささみを美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
自分用の低残渣食に。よく噛んで食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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