とろーりはふはふ♡チーズフォンデュケーキ
おひさましょこら
作り方
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1
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カマンベールを12等分(好きな等分でOK)し、ココットに半分ずつ間隔あけて入れる。
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3
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泡立て途中途中に、砂糖を大さじ１ずつ入れ混ぜ合わせてく。(さじにすくって振り落としすりきりでOK)合計大さじ３杯。
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4
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砂糖がおわったら、小麦粉も同様に大さじ１ずつ振り入れていく(事前にふるいにかけなくてもOK)
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5
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小麦粉も大さじ３杯。ミキサーの回転に巻き込まれるように振り入れてください。
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6
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すべてがしっかり混ぜ合わさりふわもたっとしたら、湯煎から外して、低速で一分くらい仕上げ混ぜして、生クリーム大さじ１足す。
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7
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出来上がった生地をチーズの入ったココットへ流し込む。
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8
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トースター(我が家は1000w)強で焼きスタート。上に焼き目がついたらホイルをかぶせて15分～焼く。
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9
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生地の部分につまようじさして、生地がつかなければ出来上がり！
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10
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焼きたてあっつあつのうちに召し上がれ！とろけだすチーズをはふはふしてください♡
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コツ・ポイント
生地は混ぜ合わせてくだけで大丈夫！
このレシピの生い立ち
中がとろけるチーズとわかったときに、チーズフォンデュが食べたくなったので♡旦那に試食お願いしたところ、とろける様子は撮れないまま、なんか懐かしい感じ美味しいと、瞬殺でした(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おひさましょこら
