ヘルシーブルスケッタ&カナッペの画像

Description

パンは意外とカロリー塩分があるので、ヘルシーなお麩で、簡単におつまみやスイーツ、おかずの一品にもどうぞ!

材料 (お好きな量)

お麸(丸いもの)
お好きな個数
バターやオリーブオイルなどの油(水分の多いものを乗せる場合。クリームチーズを下に塗ってもOK)
適量
バジル、キュウリ、トマト、生ハム、アボカド、スモークサーモン、刺身、アンチョビ、スモークチーズ、クリームチーズなど(おつまみに)
お好みで
黒胡椒(おつまみに)
お好みで
ホイップクリーム、粒あん、果物、キュウリ、クリームチーズなど(スイーツに)
お好みで

作り方

  1. 1

    お麩を並べて、トマトなど水分の多い食材を乗せるなら、バターなど油分のあるものを乗せる表面に塗ります

  2. 2

    お好きな食材をお好きなだけ乗せる

  3. 3

    おつまみやオカズの一品にする場合は、最後に黒胡椒を振りかけ完成
    ※たっぷりかけると、おつまみ向きです

コツ・ポイント

写真は、近くのスーパーが小さなお麩しかなくて具材がキュウリとクリームチーズしか乗せられませんでしたが…それでも美味しかったです!大きめの車麸だと沢山乗せられますよ!
油分の代わりに下にクリームチーズを敷けばカロリーカットにも。

このレシピの生い立ち

ある食材で簡単にオシャレにできるカナッペやブルスケッタは、パンのカロリー塩分が気になる…そこで、お麩を代わりに使ってみたら、美味しかったので。
レシピID : 3520455 公開日 : 15/11/16 更新日 : 15/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート