おばあちゃんの白菜スープ

コツはありません！
好みでしめじやベーコンを入れたり、豆乳や牛乳を入れてもおいしいです♪

おそらく、葉の部分は料理に使って、芯の部分で作っていたと思います。おばあちゃんはお醤油だけで味付けしていましたが(それも充分おいしい！)、それを創味シャンタンDXで作りました。シンプルだけど、アレンジも効くし、あったまる一品です。