スピードカット★ゆでたまご
Description
ミニマッシャーで潰せ！潰せ～っ！(笑)以前はたまごスライス器で多方面からカットして作っていたみじ切りもタッパーの中で潰して味を付けて保存…と流れ作業です♥
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材料
作り方
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1
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固ゆでしたたまごの白身からマッシャーで好みの粗さに潰していく。次に黄身をほぐす程度に潰して黄身・白身を合体。
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2
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3
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コツ・ポイント
一緒に潰してもＯＫですが別々のほうが黄身の粒がしっかりと残りカタチ良く出来ます。程好い粗みじんが使いやすいです。
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用のたまごやサラダのトッピング用を作り置きする時に洗い物も少なくて済むように…
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