余り物で*ひじきとお芋の玄米炊き込みご飯

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Description

余り物や出来合いのひじきの煮物をひと手間で健康的なしっかり味の炊き込みご飯に仕上げました!
お手軽ランチや夜ご飯のお供に

材料 (3合)

2合
ファンケル「発芽米」
1合
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★ほんだし
小さじ1
★醤油
大さじ2.5
★酒
大さじ1
ひじきの煮物
150g
中1本

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯を洗って水を入れてない状態に★の調味料を入れ水を3合にの目盛りまで+45ml入れる。

  2. 2

    写真

    ひじきの煮物と一口大に切ったさつまいもを乗せてスイッチオン!

  3. 3

    写真

    炊けたら軽く混ぜ15分蒸らす。

コツ・ポイント

ひじきの煮物を食べない子どももさつまいも入りでパクパク^^*
煮物だから大豆入りでも豆にしっかり味が付いていて美味しい♪
煮物の汁は切らずに入れてOK。
味がしっかりしているので冷めても美味しい♪
薄味が好きな方は調味料減らして下さいね。

このレシピの生い立ち

余ったひじきの煮物で簡単に炊き込みご飯を作りたくて(*´ω`*)
レシピID : 3522098 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

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