ボリュームたっぷり☆パンプキングラタン

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Description

大勢集まる時の一品に☆豪華パンプキン

作り方

  1. 1

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    かぼちゃをスポンジで良く洗う。

  2. 2

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    700W5分レンジにかけ、少し柔らかくなったところで2:3位の割合で切る。

  3. 3

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    種を取って蒸し器で柔らかくなるまで蒸し、1/3の部分の身を取り出す。(崩れてしまったので蓋はなし)

  4. 4

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    ほぐしたかぼちゃにサワークリームをいれて混ぜる。

  5. 5

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    玉ねぎをみじん切りし、ベーコンを小さく切って炒め、⑷と混ぜ合わせる。

  6. 6

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    蒸したかぼちゃの入れ物の中に⑸を入れて、チーズ2種類の上に生パン粉をかける。

  7. 7

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    オーブンを予熱し、300℃で10分焼けば出来上がり!
    250℃で15分〜20分じっくり焼いた方が良さそう。

  8. 8

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    お好みの大きさに切り分けて召し上がれ!

コツ・ポイント

・かぼちゃは固いのでレンジすると切りやすくなります。
・皮ごと食べられるので良く洗ってくたさい。
・時間がある時に器だけ蒸して冷蔵庫に入れておきました。中身は簡単できるし、ホワイトソースにすれば二味楽しめるかも?

このレシピの生い立ち

お店でしか食べられないと思っていたかぼちゃグラタンが、家でできました。shoko♪ ID1234723を参考にしました。
レシピID : 3522815 公開日 : 15/11/18 更新日 : 15/11/18

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