材料2つ!お豆腐のドーナツ
Description
楽して美味しくオヤツを!計るのもめんどくさいときに。
材料
200g
300g(1丁)
作り方
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1
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ホットケーキミックスにお豆腐をそのまま入れる
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2
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スプーンの背を使い混ぜる
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3
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これくらいになるまで混ぜる
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4
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スプーンを2つ使い低音の油に落としていく
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5
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油に浸かっているところが固まってきたら、ゆっくりと裏返す
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6
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竹串を刺して生地がついてこなければあげる
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7
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好きなお砂糖をまぶして出来上がり!
もちろん何もつけなくても大丈夫♡
今回はココナッツシュガーまぶしました♡
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8
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
油は低温で!何度かなんて計れないので生地をいれてみてしゅわしゅわならなくても、いずれしゅわしゅわしてきます。最後に揚がればそれでよし。生地にメープルシロップやはちみつを入れても美味しいです(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
卵も牛乳も使わずにヘルシーなドーナツが食べたくて。子供のオヤツに作ってみたら美味しかった!