♪大豆のお肉 de ミートパイ♪
ancooooo
作り方
-
-
1
-
冷凍パイシートを冷蔵庫でゆっくり解凍させておく。
急ぎの時は常温に出しておく。
-
-
-
2
-
フライパンにみじん切りにした玉ねぎ、人参を炒め、火が通ったら薄力粉を加えて馴染ませる。
-
-
-
3
-
大豆のお肉を汁こど加える。
-
-
-
4
-
○の調味料を加えて味付けをし、火を止めてよく冷ます。
その間にオーブンを210℃に余熱しておく。
-
-
-
5
-
①のパイシートを適当な厚さにのばし、セルクル(なければコップなど)で丸型にくりぬく。
-
-
-
6
-
④でくりぬいたものの半分を一回り小さいセルクル(丸型のもの)でくりぬく。
-
-
-
7
-
縁に卵黄を指で塗り、
乾かないうちに⑥でできた輪っかの部分を重ねる。
少し押さえる。
-
-
-
8
-
オーブンシートを敷いた天板に⑦を並べ、真ん中に冷ました具をのせる。
パイ生地のトップに卵黄を塗る。
-
-
-
9
-
15分くらい焼いて出来上がり♪
お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ！
-
-
-
10
-
⑥で余った丸型はパイ生地の切れ端部分を細切りにしたものと組み合わせ、ミニパイにしてみました～
-
コツ・ポイント
私はセルクルがないのでコップとクッキー型でくり抜きました。
最初に適当な丸型のものを大小二種類選んでおくとスムーズに進みます。
具は少し多めですが、余ったら冷凍可！
ご飯にも合いますよ！
最初に適当な丸型のものを大小二種類選んでおくとスムーズに進みます。
具は少し多めですが、余ったら冷凍可！
ご飯にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
子どものパーティーや持ち寄りパーティーの一品を考えていたときに思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ancooooo
