青椒肉絲
Description
陳健太郎さんのレシピ
テレビで見てさっそく作りました(^^)
テレビで見てさっそく作りました(^^)
クックVALP1O☆
作り方
-
-
1
-
ピーマンは繊維を断ち切るように切る
そうすることで食感が残る
-
-
-
2
-
豚バラは5ミリほどに切り塩、酒、醤油、で下味をつける
片栗粉をまぶし、油を適量かける※炒める時に肉が固まらないため
-
-
-
3
-
肉を炒めピーマン、たけのこも炒める
炒まったら○の合わせ調味料を入れ出来上がり
調味料入れたらすぐ固まるので気をつける
-
コツ・ポイント
ピーマンの切り方と、 お肉の下味さえ行えばOK*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
忘れる前に覚書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
