しっとり美味☆豆腐ケーキ(ホットケーキ粉
Description
豆腐の味が優しくふんわりと美味しいです。ごまの香りも効いていますよ☆
さなぎおうじ
材料
（ホットケーキミックス1袋分（5人分））
作り方
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1
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バターを室温に30分置いてやわらかくし、ボールにいれて木べらで白っぽくなるまで混ぜる
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2
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砂糖（わが家は三温糖)を入れ、さらに混ぜる
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3
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卵を加えてさらに混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを入れてざっくり混ぜる。
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5
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豆腐を手でぐちゃぐちゃとつぶし、ボールに入れてさらに混ぜる
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6
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ごまを入れてざっくり混ぜたら、型に入れ、170度のオーブンで、40分焼く。今回はパウンドケーキの型で。
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コツ・ポイント
混ぜるだけで、失敗なくできます。
このレシピの生い立ち
豆腐のドーナツをつくっていたら、パウンドケーキにしても美味しそう❤と思い、試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
