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体あったか中華スープ

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Description

風邪をひきがちなこの季節、暖まり風邪も治るようなメニューです＼(^o^)／

材料 （2人から3人分）

水
400g
キャベツ
6分の1
創味シャンタン
小さじ2強
卵
1個
塩コショウ
少々
醤油
ほんの少し
水溶き片栗粉
適量
おろし生姜、おろしニンニク
各チューブ1cm

作り方

  1. 1

    鍋に水、創味シャンタン、キャベツ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、塩コショウを入れてキャベツがしんなりするまで煮る

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    溶き卵を回し入れて、火を消し、蓋をして、、、
    卵がふわふわに固まれば出来上がり！

コツ・ポイント

キャベツ以外にも冷蔵庫にある余り野菜をたくさん入れて下さった

このレシピの生い立ち

創味シャンタンのモニタに当選したので考えました。
レシピID : 3525830 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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体あったか中華スープ
by さちほー